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FAROFA DE CAFÉ GUIDALLI COM CARNE SECA

Ingredientes

  • 200 gr de carne seca
  • 1 xícara de café
  • farinha de mandioca até dar o ponto

Modo de Preparo

Escalde a carne seca para retirar o excesso de sal,frite em cubinhos ou tirinhas,coloque num refratário e por cima o café adoçado,misturando também a farinha de mandioca até dá ponto de farofa seca. Acompanha peixes e grelhados.

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